Spuntini: Een headless B2B platform dat meedraait op het tempo van de horeca

Een digitale totaalpartner voor horeca

Spuntini staat voor een duidelijke ambitie: evolueren van klassieke foodgroothandel naar dé totaalpartner voor horeca. Niet alleen producten leveren, maar ook inspiratie, trends en advies. De belofte: ‘We deliver food happiness‘ moest ook digitaal voelbaar worden.

De realiteit van de horeca maakte dat uitdagend. Bestellingen gebeuren repetitief, vaak onder hoge tijdsdruk en zelden binnen kantooruren. Tegelijk verwacht de klant absolute correctheid: het juiste assortiment, de juiste voorwaarden en een foutloze levering. Met meerdere merken binnen de groep en steeds meer klant-specifieke afspraken volstond een klassieke webshop niet meer.

Spuntini zocht een digitaal platform dat net zo betrouwbaar, persoonlijk en schaalbaar is als hun dienstverlening zelf.

Voor onze klanten is snelheid & correctheid alles. Met het nieuwe platform kunnen ze bestellen wanneer het hen past, met de info die ze nodig hebben.

Sam Van Bever – Management Spuntini

Headless platform met content, commerce en data in balans

Voor Spuntini werd gekozen voor een headless platformopzet met duidelijke bouwstenen, elk met een eigen verantwoordelijkheid. DatoCMS fungeert als centrale content hub waarin alle merk- en marketingcontent samenkomt. Van dienstenpagina’s en sectorinformatie tot campagnes en landingspagina’s: content wordt opgebouwd in herbruikbare blokken die consistent inzetbaar zijn over meerdere merken en entiteiten heen. Deze opzet geeft marketingteams maximale autonomie om snel te publiceren en te optimaliseren, zonder development bottlenecks, terwijl structuur, performance en governance bewaakt blijven.

NatchOS vormt de headless commerce-laag voor de volledige B2B-functionaliteit. Hier ligt de focus op professionele bestelflows die zijn afgestemd op repetitief horeca-gedrag. Catalogus en navigatie zijn logisch opgebouwd, herhaalbestellingen en vaste bestellijsten staan centraal en zoeken en filteren verlopen snel en intuïtief. De bestelervaring is ontworpen om frictie te minimaliseren en snelheid te maximaliseren, ook bij complexe catalogi en klant-specifieke afspraken.

Dankzij NatchOS is het ook mogelijk om de verschillen per vestiging te faciliteren in assortiment, beschikbaarheid en bestelervaring, terwijl alles centraal beheerd blijft. Zo behoudt Spuntini maximale controle en consistentie, maar krijgt elke vestiging een digitale flow die aanvoelt alsof ze op maat gebouwd is.

Onderliggend zorgt Microsoft Dynamics 365 Business Central voor de operationele ruggengraat van het platform. Het fungeert als centrale bron voor klanten, prijzen, producten en orders, en garandeert dat elke bestelling vertrekt vanuit correcte en actuele data. Door de volwaardige integratie met het business platform worden processen end-to-end geautomatiseerd, daalt de nood aan manuele correcties en blijft de oplossing betrouwbaar en schaalbaar, ook wanneer Spuntini verder groeit in merken, assortiment en volume.

Door de headless opzet kunnen we blijven verbeteren zonder het platform telkens opnieuw te moeten herdenken.

Amandine Carpentier – Marketing Manager Spuntini

Strategische platformoefening

Het project werd bewust benaderd als een strategische platformoefening, niet als het bouwen van “nog een webshop”. Samen met Spuntini vertrok Alistar vanuit de dagelijkse realiteit van de horeca: repetitieve bestellingen, hoge tijdsdruk en een lage foutentolerantie.

Die inzichten vormden de basis voor de informatiearchitectuur, waarin zowel prospects als vaste klanten vlot hun weg vinden. Elk met een andere intentie, maar binnen één consistente ervaring. Vanuit die structuur werden modulaire bouwstenen gedefinieerd: contentblokken, productpresentaties en klantportaal-flows die herbruikbaar en uitbreidbaar zijn.

Parallel werd de integratie ontworpen met Microsoft 365 Business Central als uitgangspunt voor automatisatie, zodat operationele processen maximaal ondersteund worden zonder manuele tussenstappen. Door iteratief op te leveren in de staging omgeving, kon Spuntini snel waarde realiseren, terwijl het platform tegelijk klaar bleef voor verdere uitbreiding op de roadmap.

Van inspiratie naar conversie, op horecatempo

Vandaag fungeert het platform als de digitale ruggengraat van Spuntini. Klanten kunnen 24/7 bestellen, los van kantooruren en werken met gepersonaliseerde catalogi en vaste bestellijsten die zich aanpassen aan hun bestelgedrag. Dat vertaalt zich in snellere herhaalbestellingen, minder frictie in het bestelproces en een merkbaar lagere foutgevoeligheid.

Inspiratie en commerce zijn samengebracht in één flow: content, promoties en campagnes leiden rechtstreeks naar conversie. Maandelijkse acties zoals Happy Deals lopen consequent door over online en offline kanalen, wat zorgt voor herkenbaarheid en consistentie in communicatie.

Door verregaande automatisatie tussen platform en backoffice daalt de nood aan manuele handelingen en correcties, terwijl datakwaliteit en consistentie stijgen. Marketingteams publiceren sneller van idee tot uitvoering zonder development-tussenkomst en het platform is vandaag al inzetbaar over meerdere merken en entiteiten binnen de groep.

Wat begon als een digitale ambitie, is uitgegroeid tot een schaalbaar business platform dat meebeweegt met de realiteit van de horeca én met de groei van Spuntini.

Sta je voor een gelijkaardige uitdaging rond platformstrategie, B2B commerce of digitale schaalbaarheid?

Laten we samen verkennen wat er mogelijk is en neem contact op.